旨酒美食探訪

バックナンバー

2024年
2023年
2022年
2021年
2020年
2019年
2018年
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年

旨酒美食探訪

PR

うまい酒とこだわりの料理に出会える店

全国の地酒と笑顔を求めて

地酒屋 ぼんちゃん【11月27日(月)】

地酒屋 ぼんちゃん【11月27日(月)】

日田全麹には「豚バラ煮込」(540円)。

地酒屋 ぼんちゃん【11月27日(月)】

雄町で仕込んだ「和香牡丹」

地酒屋 ぼんちゃん【11月27日(月)】

地酒に漬込んで旨味を増す「自家製明太子」(864円)。

トレードマ ークの似顔絵もお馴染み、開店からまもなく30年という 「ぼんちゃん」。大将の田中清司さんは相変わらずの笑顔です。 「いまは焼酎も日本酒も150種ずつくらい」と、 さらりと聞き流せない情報が。さすが多彩な酒を求めて全国の酒好きが訪ねてくる店。「日田全麹も飲みやすいしね、宇佐市の和香牡丹もいいよ」と田中さん。酒と相性のいい「豚バラ煮込」と「自家製明太子」は、どちらも店の人気メニュー。新たな節目も楽しみです!

旨酒美食探訪 2018年1月・2月発売号

ショップ基本情報

店名 地酒屋 ぼんちゃん【11月27日(月)】
住所

福岡市中央区春吉3-25-2

電話番号 092-716-3932
営業時間 18:00-24:00
定休日 日祝日
座席数 46席

旨酒美食探訪バックナンバーの一覧はこちら

ボトルリレーの詳細はこちら

●商品に関するお問い合わせは

三和酒類株式会社

TEL0978-32-3737
URLwww.iichiko.co.jp

日田全麹

・お酒は20歳を過ぎてから・お酒はおいしく適量を・妊娠中、授乳中の飲酒には気をつけましょう