旨酒美食探訪

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旨酒美食探訪

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うまい酒とこだわりの料理に出会える店

二大自慢は、とり皮&にゅーめん♪

とり皮屋 勝軍

とり皮屋 勝軍

「勝軍とり皮」(1本130円)。何本でも食べたいから爽快な『西の星』ハイボールで

とり皮屋 勝軍

「だし巻たまご」(600円)もしっとり甘い

とり皮屋 勝軍

「鶏スープにゅーめん」(480円)は〆に絶対外せない

ほら来た、艶やかな「勝軍とり皮」。タレの香りもそそります。たまらずパクリとさくらちゃん。うわっ、美味しいー!みるみる笑顔満開です。素焼きで脂を落としてタレを絡めて、焼いて寝かして…と繰り返して仕込みに4日間。その美味しさは一口で納得。『西の星』ハイボールが爽快に合います。定番の「豚バラ」や「砂ズリ」だって、バツグンの塩&焼き加減で実力を発揮。

〆の「鶏スープにゅーめん」では、スープの旨さに目を丸くして笑顔が弾けるさくらちゃん。今日も幸せやったねぇ♪

旨酒美食探訪 2019年11月・12月発売号

ショップ基本情報

店名 とり皮屋 勝軍
住所

福岡市中央区舞鶴3-2-5 アイビル1F

電話番号 092-731-0707
営業時間 17:00〜24:00(日曜〜23:00)
定休日 なし
座席数 50席

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●商品に関するお問い合わせは

三和酒類株式会社

TEL0978-32-3737
URLwww.iichiko.co.jp

日田全麹

・お酒は20歳を過ぎてから・お酒はおいしく適量を・妊娠中、授乳中の飲酒には気をつけましょう