これ、嬉しいねぇ」。お通しの囲炉裏セットにご機嫌なクリゼンさん。エイヒレを軽く炙りながら『西の星』をまずは一杯、スイッチオン!糸島の野北漁港から直送だという「カワハギの活き造り」は、薄造りをポン酢でさらり&濃厚な肝を醤油に溶かして満喫する二刀流で堪能です。さらに炭火焼を満喫する名物「ネギ盛り牛タンの塩焼き」で、旨みたっぷりの牛タンに白髪ネギを巻いてパクリ。『西の星』ソーダ割りがシュワッと爽快、合うー。カワハギの後造りの味噌汁にも大満足。あ〜、ホッとするぅ。
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うまい酒とこだわりの料理に出会える店
薄造りが美しい「カワハギの活き造り」(100g/1177円)
囲炉裏の炭でエイヒレ炙り
「ネギ盛り牛タンの塩焼き」(1609円)
これ、嬉しいねぇ」。お通しの囲炉裏セットにご機嫌なクリゼンさん。エイヒレを軽く炙りながら『西の星』をまずは一杯、スイッチオン!糸島の野北漁港から直送だという「カワハギの活き造り」は、薄造りをポン酢でさらり&濃厚な肝を醤油に溶かして満喫する二刀流で堪能です。さらに炭火焼を満喫する名物「ネギ盛り牛タンの塩焼き」で、旨みたっぷりの牛タンに白髪ネギを巻いてパクリ。『西の星』ソーダ割りがシュワッと爽快、合うー。カワハギの後造りの味噌汁にも大満足。あ〜、ホッとするぅ。
| 店名 | 博多炉ばた 野が海(のがみ) |
|---|---|
| 住所 | 福岡市博多区博多駅東1-12-7 B1F |
| 電話番号 | 092-475-2165 092-475-2165 |
| 営業時間 | 17:00〜OS24:00 |
| 定休日 | なし |
| 座席数 | 180席 |
●商品に関するお問い合わせは
TEL0978-32-3737
URLwww.iichiko.co.jp
