塩・焼・牛 YuZuRi

うまい酒とこだわりの料理に出会える店

A5ランクの上質な和牛をこだわりの塩で堪能！

１本の牛タンからわずかしかとれない部分の「A5厚切り黒タン」（2500円）。奥はカイノミなど貴重な部位ばかりが並ぶ「A5盛り合せ３品」（2500円）

塩・焼・牛 YuZuRi

東京・赤坂の人気店が、中洲に姉妹店をオープン。提供するのは、A5ランクの和牛のみ。それを産地の異なる3種の塩とワサビなどの薬味で、シンプルに味わうのがこの店のスタイルだ。刺身でも食べられる極上和牛は軽く炙り、ひと口食べてはその余韻でむぎ焼酎をゴクリ。と、じっくり存分に堪能されたし。カルビやロースの「焼肉弁当」（各１０００円）は持ち帰りができ、中洲エリアなら２個以上から配達もOK。中洲で飲む際の１軒目にもおすすめだ。

うまい酒とこだわりの料理に出会える店2014年03月20日発売号 Vol.24

ショップ基本情報

店名	塩・焼・牛 YuZuRi
住所	福岡市博多区中洲5-3-18 第44ダイセンビル1階
電話番号	092-271-2941 092-271-2941
営業時間	18:00～翌3:00
定休日	日曜・祝日
カード	可
オススメ	特上ロース1500円、特上カルビ1500円、上ロース900円