BAR Alba

うまい酒とこだわりの料理に出会える店

昼間からでも酔ってOK!?使い勝手抜群の大人の社交場

「イベリコ豚の瞬間スモーク・タリアータ仕立て」（1250円）、「真ダコと２色トマトのテリーヌ・とびことウイキョウのソース柚子の香り」（850円）。お薦めのワイン:安心院ワインソーヴィニヨン・ブラン

BAR Alba

ホテルサンライン福岡博多駅前１階にある洋風酒場。「自由度の高い大人の社交場」を目指すこちらは、食事もお茶もアルコールも楽しめる使い勝手の良さ。「料理は、脂っこいものがだんだん苦手になってくる大人の嗜好に合わせたヘルシーなイタリアン。脂肪分控えめな肉や魚をチョイスし、信頼できる生産者から仕入れる自慢の野菜もたっぷり食べていただけるよう工夫しています」と佐藤政和料理長。総料理長の塩川龍也さんとそろって大の醸造酒好きとあって、ワインと食せば一層美味しくなるメニューが豊富に揃っている。

うまい酒とこだわりの料理に出会える店2013年5月20日発売号 Vol.19

ショップ基本情報

店名	BAR Alba
住所	福岡市博多区博多駅前4-11-18 ホテルサンライン福岡博多駅
電話番号	092-409-2123 092-409-2123
営業時間	11:30～14:00／14:00～17:00／17:00～OS22:30（金・土曜はOS24:30）
定休日	日曜
カード	可
オススメ	イベリコ豚のチョリソー450円、ディナープチコース3300円