お酒とごはん晴海

うまい酒とこだわりの料理に出会える店

旬の魚で飲んだあとのシメは土鍋炊きごはんで決まり！

白身、赤身、炙りなどバリエーション豊富な旬魚が味わえる「刺盛7点盛り」(2人前2700円)。炭火ならではの香りにむぎ焼酎がすすむ「宮崎名物・地鶏の炭火焼」(1200円)。

お酒とごはん晴海

ご主人の日高裕一さんは、「一刻堂」「くーた」で修業を積んだ料理人。イチオシの魚料理は、その日に仕入れた鮮魚を、刺身、煮付け、塩焼きから好みで選べ、魚によっては天ぷらやフライにも調理してくれる。その他、糸島野菜や博多和牛の炭火焼や、日高さんの地元・宮崎の郷土料理など、むぎ焼酎と相性抜群のメニューがズラリ。また、注文を受けてから土鍋で炊く「季節の炊き込みごはん」（1200円?）もご主人こだわりの一品。飲んだ後のシメにぜひ味わっていただきたい。

うまい酒とこだわりの料理に出会える店2014年07月20日発売号 Vol.26

ショップ基本情報

店名	お酒とごはん晴海
住所	福岡市中央区薬院1-12-32
電話番号	092-725-6086 092-725-6086
営業時間	11:30～OS13:30／17:00～OS23:00
定休日	不定
カード	夜のみ可
オススメ	博多和牛イチボ炭火焼1200円、コース4500円～、自家製ピクルス450円