旨酒美食探訪

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うまい酒とこだわりの料理に出会える店

名古屋仕込みが博多で進化!

てば咲けいすけ【7月21日(金)】

てば咲けいすけ【7月21日(金)】

1〜3階まで個室や座敷もあり。スタッフも笑顔でバッチリ対応。

てば咲けいすけ【7月21日(金)】

福岡の新鮮な材料で工夫を重ねた「博多一番どりの手羽先」(1本237円)。

てば咲けいすけ【7月21日(金)】

ボリュームたっぷり「博多一番どりの親子丼」(734円)。

毎日食べても美味しい手羽先って、鶏肉好きにはたまりません。住吉通りの1本裏路地で、仕事帰りの人たちが日々集うのがココ。「名古屋で学んだ手羽先が確実に進化しました」と店主の日高敬亮さん。2度揚げしてカリッとジューシー、しかも絡んだタレと4種の塩加減がバツグン。いいちこソーダ割りで後味もさ っぱり。こりゃぁ何本でも食べたくなります!えっ、〆は極め付きの親子丼!? どれだけ鶏肉好きなんだって(笑)。
旨酒美食探訪 2017年9月・10月発売号

ショップ基本情報

店名 てば咲けいすけ【7月21日(金)】
住所

福岡市博多区博多駅前4-5-1

電話番号 092-483-5206
営業時間 11:00〜14:00/17:30〜24:00
定休日 日祝日
座席数 80席

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●商品に関するお問い合わせは

三和酒類株式会社

TEL0978-32-3737
URLwww.iichiko.co.jp

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