「フレンチで焼酎を楽しむって素敵じゃないですか」と鶴見シェフ。九州の食材に惚れ込んで東京から移住してきたという鶴見さんが、その日の仕入れで組み立てるコースはどれも優しさがいっぱい。器も九州の陶磁器を合わせて、地元の旬がキラキラと輝きます。うきはのカリフラワーとカブの温前菜、糸島の鰆のポワレ、さつま牛の低温ローストなど、コースの終わりに登場した「ストウブ御飯」がまた幸せ。和テイストのフレンチに『西の星』が嬉しい夜となりました。
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うまい酒とこだわりの料理に出会える店
料理は九州の食材を活かしたナチュラルフレンチ。コースのランチは3000円〜、ディナーは4400円〜
『西の星』も、ちょっとオシャレに
味わいも爽やか〜♪
「ストウブ御飯」。スープを合わせて“ひつまぶし”的な楽しみも
「フレンチで焼酎を楽しむって素敵じゃないですか」と鶴見シェフ。九州の食材に惚れ込んで東京から移住してきたという鶴見さんが、その日の仕入れで組み立てるコースはどれも優しさがいっぱい。器も九州の陶磁器を合わせて、地元の旬がキラキラと輝きます。うきはのカリフラワーとカブの温前菜、糸島の鰆のポワレ、さつま牛の低温ローストなど、コースの終わりに登場した「ストウブ御飯」がまた幸せ。和テイストのフレンチに『西の星』が嬉しい夜となりました。
| 店名 | Crane(クラネ) |
|---|---|
| 住所 | 福岡市中央区荒戸3-7-7 |
| 電話番号 | 092-406-5680 092-406-5680 |
| 営業時間 | 12:00〜15:00/18:00〜23:00 |
| 定休日 | 火曜不定 |
| 座席数 | 24席 |
●商品に関するお問い合わせは
TEL0978-32-3737
URLwww.iichiko.co.jp
