旨酒美食探訪

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うまい酒とこだわりの料理に出会える店

やっぱり、みそ味♪

博多もつ鍋 前田屋 総本店

博多もつ鍋 前田屋 総本店

唐津呼子直送「イカの活き造り」(100g・1650円)

博多もつ鍋 前田屋 総本店

「和牛もつ鍋 みそ味」(1518円・2人前〜)

博多もつ鍋 前田屋 総本店

1頭から300gだけ。薄くスライスされた「牛のすもつ」(748円)も絶品

総本店はイカの活き造りも自慢です」と前田屋マネージャーの野中さん。 もつ鍋と合わせて博多自慢をしっかり楽しめる総本店。 さぁ、 呼子直送のイカ活き造りをオーダー。 「和牛もつ鍋」はやっぱりみそ味。 その前に希少部位で作る「牛のすもつ」もぜひ♪そして…来たー、 250gの立派なイカはコリコリ、 甘みもねっとりで『西の星』ハイボールを美味しく堪能。 刺身の後の天ぷらもサクッと、 塩や天つゆで。 みそ味のもつ鍋は「博多ちぢれ麺」でシメて、 総本店も大満足ー。

旨酒美食探訪 2022年5月・6月発売号

ショップ基本情報

店名 博多もつ鍋 前田屋 総本店
住所

福岡市博多区博多駅東2-9-20

電話番号 092-292-8738
営業時間 17:00〜24:00(土日祝はランチ11:00〜14:30あり)
定休日 なし
座席数 70席

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●商品に関するお問い合わせは

三和酒類株式会社

TEL0978-32-3737
URLwww.iichiko.co.jp

日田全麹

・お酒は20歳を過ぎてから・お酒はおいしく適量を・妊娠中、授乳中の飲酒には気をつけましょう