Editors note編集後記

ソワニエ+ vol.63 2020年9・10月号

編集長取材日記

ソワニエプラス編集長の井上が雑誌制作の裏側をこぼれ話と共に紹介します。

P80

「大人が愛する店」に登場してくれた岡澤アキラさん。撮影中、ビールを美味しそうにゴクゴク…本当に気持ちの良い飲みっぷり! その姿を私が羨ましそうに見ていたのでしょう。お店の方から「井上さんも飲みます?」と何度も尋ねられました。しかし、その後も取材が入っていたのでグッと我慢(当たり前)。仕事を終えてから飲んだビールはいつもより美味しかったです。

P5

オープンしたばかりの「Le Comptoir W」は、チーズ好きの私にとって、まさにパラダイス! 珍しいチーズをいただけるのはもちろん、様々な種類を食べ比べられるのがとても贅沢です。

P14

「16区」の三嶋さんは、威風堂々とした佇まい、チャーミングな笑顔、聞き手が理解しやすいまっすぐな言葉が印象的でした。背筋を伸ばしておっしゃった「90歳まで現役」。しびれました。

編集長 井上美砂