街に暮らすのに慣れてしまうと、海や山の自然に触れる心地よさは格別です。穏やかな気持ちで美味しい料理を味わえるのは一層の幸せに満ちています。季節としては落ち葉の頃が大好きで、この秋は小さな旅に出たいと「美味しい絶景」のテーマを考えました。編集部のスタッフと一緒に、大好きな店を自慢し合うような打ち合わせも楽しくて、郊外に点在する店々を紹介できるかと思うと、ずっとウキウキしていました。
今回は福岡から日帰りできるエリアですが、どの店も素敵なロケーションを大切にして、ゆっくりとくつろげる店ばかり。新たに見つけた店も含めて、取材ができるのは本当に嬉しい機会となりました。一つお伝えしたいのは「目的とする店はもちろん、どうぞ旅の途中の小さな景色もお見逃しなく」ということ。旅先でもご近所でも小さな変化に気づければ、いつでもどんな場所でも新しい風景に出合うはず。どうぞ豊かな季節を細やかな感性と共に楽しんでください。
