Team soignerチームソワニエ

Festa di Spumante FUKUOKA 2017 〜スパークリングワインの祭典~

イベント | 2017.07.21

只今、福岡市役所前ふれあい広場で開催中の

「Festa di Spumante FUKUOKA 2017 〜スパークリングワインの祭典~」

今年で3回目となるこのイベント。今年はなんと、8日間開催!

夏空の下で、世界10か国、約53種類のスパークリングワインが楽しめます。

スパークリングワインの他にも、4種類のワイン、生ビールやハイボールも!

また人気飲食店も出店し、「泡」にピッタリの特別メニューも味わえる!

期間中、何度も足を運びたくなりますよ。



前半では都合がつかなかったのですが・・・

後半日程スタート初日についに行ってきちゃいましたよ~!!!




まずは、スタートキット(オリジナルグラス+ドリンクチケット10枚)を購入。

スタートキットのちえっとw使い、ドリンクを購入。

(ドリンクはメニューによって、枚数が違います)



最初の一杯目は、鮮やかな色に惹かれて・・・

38番の「ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリングブルー」をオーダー!


シュワシュワシュワ~とグラスの中で泡が立ち込めて・・・

とっても飲みやすく、美味しい~♡♡


(あまりの飲みやすさに撮影した時、一緒に行った友達のグラスがすでに半分に!!)



ちょっと贅沢に・・・お料理も味わいたいな♡と思いながら、オーダーしたはこちら!

「イタリアンデリ ガシーヨ」のローストポークとフライドポテト。

お肉がすごーく柔らかくて、またソースが絶妙な感じで・・・♡

スパークリングワインに合う会う~!幸せな気分でした~♡



楽しい雰囲気に、ほろ酔い気分で、すぐに飲み干し、2杯目、3杯目を~!

と、あまりの楽しさに、何というワインだったか忘れてしまいました(笑)

写真を撮るのも忘れてしまうという・・・


そんな私は、千鳥足で帰りましたとさ。


追加でチケットを購入することもできますので、

何杯でも楽しめますよ~~!



「Festa di Spumante FUKUOKA 2017 〜スパークリングワインの祭典~」は、 7/23(日)、よる10時まで(ラストオーダーは21:30)です。


また、来月8/1~8/31までの一か月間は、

”福岡の街全体が泡にきらめく「待フェス」”が開催されます。

人気飲食店450店以上が参加するイベントで、

抽選で豪華景品が当たるチャンスも!

ぜひ、8月もスパークリングワインをお楽しみください!

 


また行きたい!

今日も行っちゃおうかな!と企んでいる、わたくしM子でした^^

福岡にもおいしい「あなご」あるんです!(^^)

TOPICS | 2017.07.06

宗像あなごちゃん祭り開催中です!

2017年7月1日~9月24日まで


先日宗像にある鐘崎漁港に行ってきました!!


穴子といえば江戸前!?広島の宮島??なんて連想しますが、、
福岡の宗像も県内1位の漁獲量を誇る「天然あなご」で噂になっていますよ!



7月1日~9月24日まで「宗像あなごちゃん祭り」が開催されていて、宗像周辺の飲食店で煮穴子はもちろん!
穴子のお刺身も楽しめますよ!! そのスナップです!



チームソワニエ(S.Y)

老舗料亭【老松】で至高のひととき

お店紹介 | 2017.07.01
先日、お祝い事で料亭『老松』へ。

美味しい会席料理に、博多の伝統芸能を担う博多券番芸妓による唄と踊り、素晴らしい夜でした。

長年博多の料亭文化を支えてきた『老松』ならではの

旬の食材をつかった逸品の数々です。

小向の鉄引きはシンプルながら職人の技量や食材への目利きの確かさを伝えます。

吸い物も素材の旨味と澄み切った出汁が絶妙でした。

そして、注目したいのは「器」

年代物の「器」はどれを見ても形状や模様など素晴らしいものばかり

漆器、陶器に関わらず日本文化の粋が料理と共に凝縮しています。

魚料理が目立ちますが、肉料理もあります。

肉の旨味と旬の野菜の食感が楽しめました。

さらにオーパスワンのヴィンテージワインが和食に良く合いました。

お酒が好きな私には嬉しい組み合わせです。


この他、数々の料理も美味しく頂きました。

そして、老松と言えばお座敷。

博多券番芸妓の皆さんによる唄と舞は艶やかで華がありました。

伝統的な地方の三味線

立方の舞踊は動作の一つ一つが指先まで趣きがあります。


「豊かなもの」にゆったりと身をひたすことができる

『老松』はソワニエVol.38でもお手軽に楽しめるランチが紹介されています。(H.I)