Team soignerチームソワニエ

新感覚のヘルシーピッツァ『ピンサ・ロマーナ』

お店紹介 | 2019.06.27


大人数での食事や、お祝い事のパーティーなどで大活躍のピッツァ。
生地やトッピングの種類も豊富で、ワクワクしますよね。


ただ、ちょっぴり気になるのがカロリー。
泣く泣く我慢していらっしゃる方も多いのではないでしょうか。


今回は、夢のようなピッツァ生地を見つけてしまいました。


味◎ 見た目◎ 糖質・脂質・カロリーOFF


その名も「ピンサ・ロマーナ」


ピンサ・ロマーナは、簡単に言うと、
ヘルシーで低カロリーなピッツァに似た、全く新しい生地のこと。
主な原料が小麦粉だけで作られるピッツァに対し、
ピンサの生地は小麦粉・米粉や大豆粉を配合した専用のミックス粉から作られます。


現代の健康志向に合わせて、イタリアで開発されたピンサ・ロマーナですが、
今やヨーロッパ各国やアメリカ、ロシアやドバイなどでも人気が高まっている
「進化系ピッツァ」なのです!
 


そんな大注目ピンサ・ロマーナの専門店が中央区渡辺通にできました。


店名もそのまま!


『ピンサ・ロマーナ』





 


見た目美しいピンサ・ロマーナがずらり!




イートインもテイクアウトも可能で、
ちょっとしたお土産やおやつに最適な
ミニサイズのピンサ・ロマーナもございます。


ちなみに店長の松井さんは、イタリアで実際に修行をして、
「ピンサ・ロマーナ協会」に日本人で初めて認定された
日本唯一の職人さんなんだとか!


好みのピンサ・ロマーナをチョイスし、
お会計をしていると横から甘い香りが…




チョコレートが流れている……!?


メニューにはジェラートもあったので、
それに使うのでしょうか。
家にあったらいいな…と心の中で思いながら
注文したピンサ・ロマーナを待ちます。


そして…




Bravo…!


何枚でも写真を撮りたくなります。
(ちなみに全部で20枚ほど撮りました。)




生地はモチモチ。お野菜もたっぷり新鮮。


レモンとバジルと唐辛子の
フレーバーオリーブオイルもあり、
味を変化させて楽しめました。


お腹もいっぱいになります!


今日は気温もちょうどよかったので、
テラス席でのんびりいただきました。


これは全ピンサ・ロマーナ制覇したくなる…!
「ピンサ・ロマーナ」の専門店『ピンサ・ロマーナ』
フォトジェニックな写真を撮りたい方にもオススメです。
ぜひ行ってみてはいかがでしょうか(^^)



【ピンセリア ピンサ・ロマーナ】
福岡市中央区渡辺通1-11-16
営業時間:11時30分~21時
定休日:不定休
ホームページ:https://pinsaromana.or.jp/pinseria/