チームソワニエから食に関するイベントのお知らせです。
みなさんは「薬膳」というと、何を思い浮かべるでしょうか?
「珍しい食材が使われた中華料理?」
「漢方薬が入ったちょっと苦い料理?」
YAKUZEN EXPO2017では薬膳の従来のイメージを良い意味で覆すそうです。
健やかな暮らしに役立つ薬膳ワールドを楽しんでみてはいかがでしょうか?
9/1(金)～9/3(日) 10:00～17:00
場所:福岡国際センター(展示会場) 福岡国際会議場(シンポジウム会場)
中村学園大学・上海中医薬大学が主催するYAKUZEN EXPOは楽しいイベントが盛りだくさん。
会場内は4つのゾーンに分かれて薬膳に関する知識や様々な料理ショーなども楽しめます。
各ゾーンについてご紹介
■食の旅ゾーン
人類の歴史と食とのかかわりを通して
薬膳の考えや世界の薬膳、日本の薬膳をご紹介します。
■ライフステージゾーン
生まれたての乳児から老年期まで各世代別にカラダが喜ぶ薬膳をご提案します。
乳幼児期・学童期・青年期・壮年期・老年期など世代別のおススメ薬膳をご紹介。
■クッキングゾーン
有名シェフや人気料理研究家が魅せるヘルシーで美味な薬膳の料理ショーが楽しめます。
気軽に参加できるワークショップで薬膳を実践してみませんか?
豪華な登壇者はこちら↓
■食のビジネスゾーン
食を通じて健康づくりに取り組む企業の注目商品
イチオシ商品が一堂に集まります。
チームソワニエも注目の食イベント
スタッフも体験してみようと思います。
イベントの詳しい情報はこちらからご確認頂けます↓
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