久しぶりの東京遠征。
福岡を離れ親戚の結婚式出席の為東京へ、でも食いしん坊は東京グルメにも興味津々です。

さて、さっそく披露宴のあと「もんじゃ」を愉しむために
はじめて訪れる本場のもんじゃの街「月島」へ、約40店舗が軒を連ねるアーケードになっています。

その中でも予約必須の「つきしま小町」へいざ訪問！

ドキドキしながら日本風のすっきりとした落ち着きのある暖簾をくぐった先には
下町の喧騒に似合う賑やかな店内、テーブルには大きめの鉄板
ビール片手におすすめの「小町もんじゃ（海鮮MIX）」を注文

もんじゃ調理は不慣れだし「正しいもんじゃ」を味わう為、店員さんに手ほどきしてもらいました。

ど～んと山盛りの具！

まずは具だけを炒めてドーナツ状の土手を作る→出汁を入れてドロドロに

→全体的に手早く混ぜれば完成！
店員さんは簡単に調理していますが、ほろ酔いの酔っ払いには少々複雑な作業です（笑）

ビールごくごく、もんじゃチビチビのリピート

ごくごく、チビチビ、どこか懐かしい味は至福のひと時でした。

翌日は今回の旅の目玉！
新しく誕生した「豊洲市場」へ、東京の食文化に触れます。

今回は特別に見学コース以外で関係者しか入れない

約５００の水産仲卸業者がひしめく水産仲卸売場棟へ、旧知の日本橋にある鮨店オーナーの

仕入れに同行させてもらいました！

運搬車の通称「ターレ」が行きかう通路の脇には山積みの発泡スチロール魚箱

少し落ち着いた時間帯でしたが、独特の臨場感にわくわくします。

　電動ターレが行きかう新しい建物なのに昔ながらの市場の取引をしているミスマッチ感は
　どことなく近未来感があり映画のワンシーンの様

　もしターレが人とぶつかったら人の方が悪いって・・・ホントかな？？

福岡の鮮魚市場も会館の昼食目当てに訪問する事もありますが
豊洲市場は規模が大きい！

さすが日本一の市場と言われるだけはありますね。

市場を見学した後は、以前住んでいた吉祥寺で通っていた井の頭公園そばの「いせや」に

平日の昼間からこの雰囲気、サイコーですね。

（ちなみに写真の人物は他人です）

福岡とは一味違う焼き鳥でカンパーイ！

懐かしい東京暮らしの想いでを振り返ったあとは・・・

いよいよ東京グルメ旅の締めくくり、神田の「藪蕎麦」を訪問

実は、以前に訪問したこともありますが、東京と言えば「蕎麦」という事で

まずは「やきのり」を注文し、焼酎のそば湯割りが良く合います。

歴史を感じる箱の中には香りが最高ののりが、下には炭が入っていて
仕掛けに少々驚きました。

さらに「天たね」と「あなご焼」を欲張ってチョイス

最後は癖になりそうな「せいろそば」を締めに頂きます。

他では味わうことが無い組み合わせでおなか一杯、大満足で締めくくりました。

・・・披露宴出席を理由にワクワクしながらグルメ探訪先を決めたのはナイショの話です（笑）

チームソワニエ　H.I

■つきしま小町
東京都中央区月島3-20-4
TEL　03-3531-1239

■豊洲市場
東京都江東区豊洲6-6-1
TEL　03-3520-8211

■かんだやぶそば
東京都千代田区神田淡路町2-10
TEL　03-3251-0287