「福岡の美味しい」を極める！”ソワニエ＋”
CONTENTS
- グルメなパーソナリティに直撃!「繁盛店の条件って何ですか?」
- 常連客が愛してやまない名店譲りの和牛料理
- エンタメ要素たっぷりの"ネオ大衆酒場"で乾杯!
- 繁盛店の店主が推薦! 僕がその繁盛店に行く理由
- 開業以来、毎日が満員御礼。『百式』はなぜ愛される?
- 繁盛の影に弾丸視察ツアーあり!
1泊2日『百式』スタッフ視察ツアードキュメント
- いつでも何度でも通いたい、吸引力抜群の三ツ星居酒屋
- 焼鳥激戦区・福岡にて人気を誇る6傑の魅力に迫る
- 飲兵衛たちの聖地博多ほろよい通り
- 笑顔が人を呼び、人を集めるCOMATSUグループの幸せな店たち
- 人気のダイニングには美味しさに「+α」がある
- 福岡ラーメンの人気店は豚骨だけにあらず!?
- 本店にしかない茶補が目玉 くつろぎを供する老舗和菓子店
- 個性際立つ、北九州きっての繁盛店
- 旬のジビエを知る・愉しむ
ここでしか味わえない、専門店のジビエ料理
- ヨウコヤマダの0泊満腹おいしい旅〜甘木・朝倉〜
- 巷でにわかに増殖中 辛い麺が、今、アツい
- ホテルを上手に活用して年末年始を美味しく過ごす
REGULARS
- 勝谷誠彦のソワニエ道
- SOIGNER NEWS
- 食人列伝
- レッツ常備菜! 〜里芋のマッシュ〜
- フーディ御用達! ～アップルソース～
- Joy of KITCHEN ～THE CONRAN SHOP 福岡店～
- 弁当の器量 ～お料理みつやす～
- グロッサリーところどころ ～自然食品の店 ファーム～
- 海産物卸問屋店主の一日
- 手みやげ上手〜評判のチーズケーキ〜
- SOIGNER MIX
- 編集長のソトメシ日記
- ザ・メシュランこちら現場です
- アレモ!コレモ!! FM FUKUOKA
- 渡辺康啓の満腹絶倒
■掲載している情報は2017年11月現在のものであり、その後変更になる場合があります。
■掲載している価格は原則として税込価格です。また、一部店舗ではチャージ(席料)やサービス料が別途かかる場合がありますのでご了承ください。
媒体概要
仕様／A4変形・オールカラー・本文80ページ
定価／770円（本体 700円＋税）
初版／50,000部
創刊日／平成22年5月20日
発行日／奇数月10日（隔月発行）
発行／（株）エフエム福岡
販売エリア／福岡市都市圏を中心に福岡県内・佐賀・熊本等
販売所／書店・コンビニエンスストア他
