Latest issueソワニエ+最新号

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CONTENTS

うまい魚

  • 鮮魚のワンダーランド、『柳橋連合市場』へ行こう/旬魚、生中継/ちょっと贅沢したい日に/魚ごはん/湯気までウマい魚鍋/ランチの味方なお魚定食/高級魚料理でおもてなし/知っておきたい福岡の地魚/魚の常識Q&A/ゴマサバ三番勝負/専門店の一途な魚愛/
    “日本一”を自負する究極のタコに賭けた夢
    日本酒と魚/ワインと魚/魚介麺/激旨フィッシュバーガー/食いしん坊はダシにもこだわる

REGULARS

  • 美味しい顔
  • NEWS
  • 今月の瓶づめ
  • ザ・メシュラン再潜入
  • 練りもの道 by 謎のアジア人
  • 九州のスター生産者
  • 大人の遠足~豊後高田市~
  • 嬉しい手土産
  • 偉人グルメ
  • 下戸のたしなみ
  • 食人列伝
  • グルメなシネマ
  • 繁盛店のまかない拝見!
  • 動物食学手帖
  • 人情湯上がりグルメ
  • 大人が愛する店 今村敦子 × リストランテ鶴ノ荘
  • プレゼント
  • 編集長取材日記
  • 老舗のはなし

■掲載している情報は2018年11月現在のものであり、その後変更になる場合があります。
■掲載している価格は原則として税込価格です。また、一部店舗ではチャージ(席料)やサービス料が別途かかる場合がありますのでご了承ください。

媒体概要

仕様/A4変形・オールカラー・本文80ページ
定価/770円(本体 700円+税)
初版/50,000部
創刊日/平成22年5月20日
発行日/奇数月10日(隔月発行)
発行/(株)エフエム福岡
販売エリア/福岡市都市圏を中心に福岡県内・佐賀・熊本等
販売所/書店・コンビニエンスストア他

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