嬉しい手みやげ VOL.37 ご当地みやげ

VOL.37

ご当地みやげ

今回は特集・美味しい絶景とタイアップ!
九州各地で出合った、
こだわりの詰まったご飯のお供から、
特産品を生かした便利なパスタソース、
多彩な食材とマッチする珍しい一品まで、
ズラリと全10品を紹介。

A
『惣菜畑がんこ』の糸島金山寺納豆

糸島食材でアレンジした
新感覚の納豆を味わう

糸島食材を使った弁当や惣菜、加工品などを販売する『惣菜畑がんこ』。中でも売れ切れ必至の加工品が、納豆をアレンジした「糸島金山寺納豆」(150g・780円)だ。糸島にある「百笑屋」の納豆や「ミツル醤油」の麹と醤油が、食感の良い刻み昆布と相性抜群。あっさりとした「ムギ麹」(写真)と、ちょっぴり甘い「コメ麹」の2種類から選べる。

住所:糸島市加布里5-3-25
TEL:092-323-5135
営業時間:11:00～17:00
定休日:火～木曜、ほか不定あり
クレジットカード:可
QRコード決済:不可
駐車場:1台
取り寄せ可/電話、WEB(https://itoshima-ganko.com/)

B
『森ノリノ』の大粒納豆海想う

一粒一粒を堪能したい
納豆ツウに捧ぐ大粒納豆

自家農園と委託農家で栽培する大粒の有機大豆「フクユタカ」を使用しており、鼻に抜けるコクと後に残る甘味がクセになる。その味わいは、熊本県菊池市の家庭で代々伝わってきた“おふくろの味”を再現したもの。小さな里山の畑と工房で手間ひまかけて作り上げた食べ応え抜群の納豆を、一粒一粒噛み締めながら味わいたい。80g・280円。

住所:熊本県菊池市原4490(加工場)
TEL:0968-27-1212
営業時間:9:00～17:00
定休日:日祝日、ほか不定あり
クレジットカード:可
QRコード決済:不可
駐車場:3台
取り寄せ可/電話、WEB(https://c-mama.net/)

取材・文/瀨下和歌子撮影/中西ゆき乃

続きは本誌で

ソワニエ+ vol.87 2024年9・10月号より

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