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福岡界隈リサーチ⑨ 別府周辺

知っているようで知らない、近場のまち。
じっくり歩けば、新しい発見がある。

パンの香りに誘われて緩やかな街をそぞろ歩き

4月某日、地下鉄に揺られ別府駅へ。2番出口から地上に出ると、風に乗ってパンの香りが届き、これから始まる別府散策への期待が高まったのを覚えている。
香りの先に佇んでいたのは「べふベーカリー」。駅近という好立地も後押しし、地元客を中心に評判を呼んでいる注目店だ。そこからさらに歩を進め、中村学園大学を通り過ぎた先で発見したのが、昨年11月に薬院から移転してきた「THE ROOTS」。こちらも客足の絶えない人気ベーカリーで、いま静かにこの街を盛り上げている。「ほかにもこの周辺には素敵なパン屋がありますよ」と教えてくれたのは、喫茶店「ぱんフレット。」の店主であり、パンマニアのpankitiさん。どの店のどのパンがおすすめかまで丁寧に教えてくれ、別府周辺は“パン屋巡りができる街”であると実感する。
別府の魅力はパンだけにとどまらない。小道に入れば、暮らしを彩るさまざまな店があることに気づく。特に弓の馬場交差点から南へ入った通りは、その空気を象徴する一角。昔ながらの商店から、ここ数年でオープンしたカフェや焙煎屋まで。派手さはないが、足を止めれば確かな魅力に気づく――。そんな出合いが、別府という街の奥行きを物語っていた。

西新周辺マップ
A.BEFLOCALE
食文化を融合させた遊び心溢れる一皿 「地域に根付くお店にしたい」と、地元(ローカル)を連想させる店名に。アジアン、イタリアン、和食を掛け合わせたカリフォルニアスタイルの料理を軸に展開している。自由な発想から生まれた料理は、独創的でクセになる味わいだ。

住所:福岡市城南区別府1-22-10 TEL:092-400-0041 営業時間:17:00~OS22:00(土日は12:00~OS14:30/17:00~OS22:00) 定休日:月曜(祝日の場合翌日) 席数:26席 クレジットカード:可 QRコード決済:不可 喫煙:禁煙 駐車場:2台 鶏の白レバーパテ750円、ポルチーニ大根650円、ガトーショコラ700円

「チャイニーズチキンサラダ」(ハーフ・780円)。
「マグロのペッパーソテー 焦がしバターソース」(2400円)
土日限定のランチより「パスタランチ」(1200円〜)
生海苔を使った醤油のジュレを添えて「本日の鮮魚のカルパッチョ」(1500円)。
K.べふベーカリー
駅近に佇む、地元民に愛される一軒 店主の庄島雄三さんは「食堂セゾンドール」で修業。アオサと明太子を組み合わせたバゲットなど、料理店での経験を生かした惣菜パンのほか、年配客が多いことを受けソフトパンにも注力。中でも皮剥ぎ餡を使ったあんぱんが好評だ。

住所:福岡市城南区別府2-9-24 北村ビル1F TEL:なし 営業時間:7:30~15:00(土曜・祝日は10:00~) 定休日:日・月曜 クレジットカード:可 QRコード決済:可 駐車場:なし

自家製酵母を使用した「カンパーニュ」(700円)。
ワインと合わせたい「めんたいあおさバター」(480円)。
口溶け滑らかな餡がクセになる「皮剥ぎこしあん」(280円)。

その他の店舗や続きは本誌でご確認ください。

ソワニエ+ vol.97 2026年夏号より