特集 これは行かずにいられない!うなぎの誘惑。
何だろう、この幸福感。
待つ間は香ばしい匂いに期待が高まり、卓に運ばれて目の前で蓋を開けた時の喜び。
湯気の向こうに艶やかな照りが魅了し、ピンと立った米に染みる、タレまでが幸せ。
そう、鰻は誰にも幸福を連れてくる。
そんな鰻が恋しくて、本誌初の特集に。
新たな専門店が続々誕生している中で、やっぱり恋が叶う店に行きたいと足繁く通って味わって、嬉しい発見も次々に。
炭火の高火力に負けない熱量を感じてもらえますように。
掲載店舗紹介
【これは行かずにいられない!うなぎの誘惑。】
- うなぎ 鷺邸(ろてい) Rotir
- 住所:大分県日田市隈2-3-16
電話:0973-28-6088(予約推奨)
- うなぎ処 いち川
- 住所:北九州市戸畑区新池2-11-9
電話:093-882-5200
- 鰻のエイト
- 住所:福岡市博多区中洲4-1-10 第2きよたけビル1F
電話:092-283-6671
- うなぎ四代目 菊川 中洲春吉店
- 住所:福岡市中央区春吉3-3-9 平助筆復古堂ビル1F
電話:092-406-5560
- 松月(しょうげつ)
- 住所:朝倉市杷木池田716-7
電話:0946-62-0381
- 𠮷塚うなぎ
- 住所:福岡市博多区中洲2-8-27
電話:092-271-0700
- 元祖 本吉屋 本店
- 住所:福岡県柳川市旭町69
電話:0944-72-6155
- 柳川藩主立花邸 御花
- 住所:福岡県柳川市新外町1
電話:0944-73-2189
- うなぎ料理 若松屋
- 住所:福岡県柳川市沖端町26
電話:0944-72-3163
- 田舎庵 小倉本店
- 住所:北九州市小倉北区鍛冶町1-1-13
電話:093-551-0851
- ひつまぶし 備長 中洲川端店
- 住所:福岡市博多区下川端町2-1 博多座西銀ビル1F
電話:092-409-6522
- うなぎ仁
- 住所:福岡市中央区薬院2-15-10 サンフラワー薬院1F
電話:092-707-1701
- うなぎ料理 山道
- 住所:福岡市中央区春吉2-15-3
電話:092-791-7764
- 万榮堂(まんえいどう) 筑紫町店
- 住所:柳川市筑紫町328
電話:0944-73-4722(コースは要予約)
- 北ノ屋うなぎ
- 住所:糸島市波多江631
電話:092-329-8088
- うなぎ徳 博多店
- 住所:福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ9F
電話:092-409-6619
- 山椒の木
- 住所:糟屋郡粕屋町大隈38-4
電話:092-938-7849
- うなぎの千年家(ちとせや)
- 住所:うきは市吉井町千年128
電話:0943-76-4186
- 鰻 一太郎
- 住所:福岡県飯塚市鯰田1646-7
電話:0948-28-9500
- 愛とうなぎ 鰻田官兵衛総本家
- 住所:福岡市中央区大手門3-9-10
電話:092-707-2886
- 舞鶴キッチン
- 住所:福岡市中央区舞鶴1-9-11 第2ハリウッドビル101
電話:080-6452-6635(完全予約制)※ランチ営業も可
- 警固ふるや
- 住所:福岡市中央区警固2-9-14
電話:080-4311-1114
- 磯ぎよし 天神店
- 住所:福岡市中央区舞鶴1-9-23
電話:092-726-6302
- イタリアンレストラン aga-ri(アガーリ)
- 住所:福岡市中央区今泉1-11-6 ハースホームビル2F
電話:090-3942-5150(要予約)
- 博多シーフード うお田/ハカタ#092
- 住所:福岡市博多区博多駅前2-8-15 三井ガーデンホテル福岡祗園1F
電話:050-3184-0920
- うなぎと日本料理 今助
- 住所:福岡市中央区小笹1-7-1
電話:092-600-4088
- うなぎの中村
- 住所:久留米市上津2-8-28
電話:0942-21-1000
- 炭焼酒場 うなぎのなか尾
- 住所:福岡市中央区警固1-3-17
電話:092-753-7524
- 皿屋福柳 筑後店 UMORI
- 住所:福岡県筑後市長浜141-2
電話:0942-65-3955
- うなぎ処 柳栄館
- 住所:福岡県久留米市田主丸町菅原2268
電話:0943-72-1514
- 炭火焼・鰻屋 かざん
- 住所:北九州市小倉北区金鶏町10-15
電話:093-883-6408
- 瓦そば うぐいす
- 住所:朝倉市桑原753
電話:0946-21-0078
- 鰻のぼり よしゐ
- 住所:うきは市吉井町1003-20
電話:0943-75-5155
- うなぎの江口商店
- 住所:柳川市東蒲池622-5
電話:0944-74-4373
続きは本誌で
ソワニエ+ vol.86 2024年7・8月号より
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