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甘いご馳走

甘いご馳走
特集 甘いご馳走

撮影/鍋田広一 撮影協力/ラ・メゾン・ヴィヴィエンヌ

菓子店の芳しい香りに包まれ、
煌めくショーケースを眺めるだけで心が踊る。
旬のフルーツを使ったスイーツを求めて遠出するのもやぶさかでない。
コース料理の最後に供される一皿の虜になったり、
酒と甘味のマリアージュに酔いしれたり。
そんな甘党に贈る今回の大特集。
甘いものは私たちの生活に幸せを運ぶ“ご馳走” なのです。





続きは本誌で

ソワニエ+ vol.63 2020年9・10月号より