4月24日、ソワニエプラス
プレミアムディナーイベントが「レストラン 花の木」にて開催されました。
当初の募集定員は20名でしたが、ご応募多数だったため、
急遽花の木さんにご協力いただきまして席数を増やすことができました。
おかげさまで、当日はなんと23名の読者の皆様にご参加いただきました。
お一人で来ていただいた方や、遠方からいらっしゃった方も多く、ありがたい気持ちでいっぱいです。
今回はソワニエプラス限定のコースをご用意。
食材のみが記載されたメニューを見て、わくわくが止まりません♪
美しく、美味な料理の数々に、時折歓声も。
また、普段は見ることができない撮影風景を楽しめるのも今回のイベントの魅力の一つ。
昨今のカメラブームなのか、たくさんの参加者の方々が興味深く眺めておりました。
「この日のためだけに作った。もう二度と作れない。」と
笑いながらお話されていた、普段表にでることがない総料理長の寺田敏広さん。
スタッフの皆さまのおもてなしも素敵でした。
本当にありがとうございました。
当日はFM福岡パーソナリティの謎のアジア人さん、ちん。さん、ソワニエプラス編集スタッフも参加させていただきました。
美味しい料理とお酒を前にすれば、自然と会話も弾むものですね。
詳しい料理の内容などは、ソワニエプラス7月10日発売号でご紹介予定です。