読者参加型の新企画。
皆さんが撮影した外食写真をこのコーナーで紹介していきますので気軽にご参加ください。
ペンネーム、撮影日、お店の名前、コメントと、撮影画像を添えて以下のメールアドレスに送付ください。
行きつけの店、おすすめメニューなど、推し店の話題も、どうぞお気軽に。
応募はこちら👈Mail:fp@fmfukuoka.jp まで※掲載の前に、確認の連絡を入れさせていただきます。

まずは編集長の記録から♪

10/19  満福堂 夏輝 〈港〉
昨年秋、港に新しく開店した和食店。
店主の西島さんと女将・なっちゃんが温かい笑顔で迎えてくれる。
丁寧な下ごしらえで季節の食材を、魅せる前菜に整える女将がカッコいい。




11/18 黒門茶屋 〈秋月〉
「あさくら水の回廊」という、美しい水辺を巡るサイクルルートへ。
自転車で足を運んだとき、温かくて美味しくて、からだの疲れを癒してくれたのが朝倉名物「蒸し雑煮」だった。




12/7  テディのおかゆや 〈前原〉
荒戸から前原に移転して、ずっと行きたかったおかゆや、テディさん。
滋味深く、美味しさが沁みる「中華風鯛粥」と一緒にオーダーした「手作りエビワンタンスープ」がまた旨し!




1/19 味噌蔵ふくべえ 〈大名〉
読者から美味しい天神のラーメン店を紹介してほしいという声を聞き、別冊「大人の天神」の制作でお世話になった一軒。
コクあるスープと札幌から届く麺、肉餃子もめっちゃ好み♪




2/7 3104 Fukuoka 〈谷〉
「福岡の食材がこうなるのか」。
一皿ごとの美しい驚きや、中村シェフとの会話も楽しい。
この日、コースで登場した「明太フランス」をテーマにした一皿。
本当にお洒落でビックリ!




3/9 飯家まつもと 〈高砂〉
この店が近所にあって本当にありがたい。
お酒がスイスイと進んでしまうアテのレベルが半端ない。
旬のハマグリの旨味に、春を彩るスナップエンドウ。
一人呑みの幸せがここに。




3/12 MISO MAISON 〈長丘〉
「味噌がホント旨いんです」とカメラマンから噂を聞いていた一軒。
木曜限定のランチでは、味噌や発酵のことを食べて学べる。
食後にオーダーした「豆花」が心安らぐデザートに。




読者の外飯日記 是非お気軽にご参加ください♪