特集 米が自慢の料理店。
- 米が主役の朝と昼 / 米が主役のコース料理 / 〆が待てないご飯 / 米ありきの主役たち / 絶品ごはん食堂 / イートインOK! おにぎりRUSH! / いま学びたい、美味しい“米学”
CONTENTS
仕様／A4変形・オールカラー・本文80ページ
定価／770円（本体 700円＋税）
初版／50,000部
創刊日／平成22年5月20日
発行日／奇数月10日（隔月発行）
発行／（株）エフエム福岡
販売エリア／福岡市都市圏を中心に福岡県内・佐賀・熊本等
販売所／書店・コンビニエンスストア他
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