早いもので今年も1ヶ月を切りましたね、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
編集部もラストスパート、頑張っております。
次号のソワニエプラスは、ニューオープン特集！
こだわりの新店をご紹介しています。
今回は誌面には間に合わなかった、できたてホヤホヤのお店をご紹介します。
【あか牛Dining yoka-yoka】
11月29日にKITTE博多10Fにオープンしたこちらのお店。
熊本に13店舗を展開する人気のあか牛専門店が、満を持して福岡初上陸です。
店内はシックな造りで落ち着いた空間が広がります。
阿蘇の自社牧場で飼料や育て方にこだわって育てた、ヘルシーなあか牛料理は絶品。
「名物あか牛丼」（1944円）
見ているだけでよだれが・・・
赤身でさっぱりしているけれど、柔らかくて味わい深いのが特徴です。
あまりの美味しさに、瞬く間にどんぶりが空になりました。
他にも
「炎のハンバーグセット」（1620円）などもあります！
あか牛の美味しさを是非味わってみてください。
福岡市博多区博多駅中央街9-1KITTE博多10F
092-482-0600
11：00～OS22:30
さて、続いては
【ポークたまごおにぎり本店 櫛田表参道】
沖縄で大人気の『ポークたまごおにぎり』が沖縄県外で初上陸です。
那覇空港の店舗などでの行列を見たことある方も多いのでは？
沖縄に行くと必ず買ってしまうポーたまファンの私にとってはとっても嬉しい知らせでした。
12月1日に櫛田神社からすぐの場所にオープン。
店舗の2、3Fは同時オープンの宿「宿屋 ひととき」も。
ちなみに宿の朝ごはんは、「ポークたまごおにぎり」（どれでも好きなものを選んでOK！）
スパムや卵焼きをごはんで包んだ定番の「ポーたま」や「あぶらみそ」に加えて、博多限定で明太子や辛子高菜を使用した「博多めんたま」などのメニューもあり、どれにするか迷ってしまいそう。
スパムと卵焼きが入った定番の「ポーたま」（280円）。
スパムの塩味が効いていて美味しいです。
「エビタル」（350円）。
SNS映えすること間違いなし！
店内で一つひとつ手作りしているため、“にぎりたて”をいただけるのも嬉しいですね。
福岡市博多区冷泉町3-15
092-263-8300
7：00～21：00
皆さんも新しいお気に入りを見つけてみて下さい。
1月号のソワニエプラスもお楽しみに！
