「ソワニエプラス」久しぶりの“ごはん特集”は「新定番」と呼びたい食事処を集めてみました。この春に福岡で新生活を始める皆さんに、何がお役に立てるかな?と、当初は各地の観光を兼ねた特集を考えていたのです。でもリサーチをしていく中で、名物料理もいいけれど日頃から食べたくなる食事処を紹介する方が喜んでいただけるのでは、と仕切り直して、今回の特集となりました。普段使いの食堂や人気のカフェもありますが、これまで誌面で紹介したことがない素敵な店もまだまだあって、リサーチするだけでワクワク。そんなワクワクするご飯がいっぱい登場する誌面が出来上がっていく過程に、またウキウキしてしまうのでした。女性を意識したおかずや野菜いっぱいのプレート、福岡自慢の魚に、がっつりお肉…その日の好みで見ていただいても楽しいかと思います。せっかくの福岡暮らしですし、美味しいご飯が食べられる街を好きになって欲しいな、と。皆さんの新生活を応援できたら幸いです。
