表情豊かな温泉街で
ドラマティックな滞在時間を
日本一の源泉数・湧出量を誇る大分県・別府で体も心も芯まで温まる湯の旅。
癒され、心弾み、幸せに満たされるドラマティックな1日を過ごします。
温泉街の賑わいと情緒に
浸って、心も体も甦る
日ごと寒さが増し、温泉が恋しくなる。
九州は温泉の宝庫であるが、今回は街中に湯けむりが立ち上る
温泉街・別府の風景が頭に浮かんだ。
癒しの湯の旅に、日常では味わえない情緒を添えた滞在を叶えるため、
２０２１年開業の『界別府』へ。
そこには艶めく極上の時間が流れていた。
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竹の簾で区切られた半個室の空間でいただく夕食は、大分の食材の豊かさを感じる会席料理。
かぼすを練り込んだ麺を使った先付けに始まり、華やかな「宝楽盛り」、
鮮魚のお造りなど旬を味わう料理に続いて登場するのが、かぼす香る「豊後鍋」だ。
伊勢海老、クエ、フグ、ヒオウギ貝など海の恵みを贅沢に。
椎茸のステーキ、自家製団子麺にも大分を感じる。
さらに竹細工や小鹿田焼など大分らしい器も。
朝食は地獄蒸しをアレンジした和食膳が用意される。
かぼすを練り込んだ麺を使った先付けに始まり、華やかな「宝楽盛り」、
鮮魚のお造りなど旬を味わう料理に続いて登場するのが、かぼす香る「豊後鍋」だ。
伊勢海老、クエ、フグ、ヒオウギ貝など海の恵みを贅沢に。
椎茸のステーキ、自家製団子麺にも大分を感じる。
さらに竹細工や小鹿田焼など大分らしい器も。
朝食は地獄蒸しをアレンジした和食膳が用意される。
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かい べっぷ
界 別府
大分県別府市北浜2-14-29
TEL:0977-76-5571（界予約センター）
客室数／70室
チェックイン15:00／チェックアウト12:00
料金／1泊32000円～（2名1室利用時1名あたり、サービス料・税込、夕朝食付）
